肝脏是人体的重要内脏之一，担任着排毒工作。那么怎么补肝呢？
西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
