想把西红柿的皮去掉，该用什么方法呢？下面给大家介绍一下具体的操作方法吧
操作方法
首先，将西红柿洗净，放入盘中。
然后，将锅中加入适量清水，煮沸即可。
其次，将西红柿转圈划上几刀，注意轻轻地划，不要划到肉，只划到皮即可。
最后，再将西红柿放入锅中，这时，不要关火，让水继续沸腾几分钟。
待西红柿煮几分钟之后，它表面的皮就会自然翘起，然后，将其捞出，放在盘中，并轻轻将皮揭下。
