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使用微波炉注意什么,微波炉使用十大禁忌

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众所周知,微波炉由于使用方便,并具备各种烹饪功能,已逐渐成为现代家庭中不可或缺的烹饪工具。当然,如果使用不当这其中暗藏的隐患也是十分吓人的,就像刚刚提到的那位消费者一样,差点被泡面烫伤。因此,笔者根据日常经验以及网络搜集了微波炉使用的十大禁忌,供消费者参考。

使用微波炉注意什么,微波炉使用十大禁忌

细数微波炉使用十大禁忌

(01)1、忌超时加热食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

(02)2、忌加热普通塑料容器一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

(03)3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

(04)4、忌用金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物,严重的还容易引发火灾。

(05)5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

(06)6、忌使用封闭容器加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。另外,在煎煮带壳食物时,一定要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。

(07)7、忌使保鲜膜接触食物使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上。

(08)8、忌油炸食品因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

(09)9、忌将微波炉置于卧室微波炉不宜置于卧室,应放在平稳、干燥、通风的地方,炉子背部、顶部和两侧均应留出10厘米以上的空隙,以保持良好的通风环境,同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

(10)10、忌长时间在微波炉前工作开启微波炉后,人应当远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。

(11)最后:微波炉的出现给我们生活带来了许多便利,但因为操作方面的疏忽,又给生活带来了这样那样的麻烦,消费者在使用微波炉前一定要仔细阅读说明书,了解相关使用禁忌,防止事故的发生。当然,如果您在使用时也有其他经验需要分享,欢迎留言。

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