枸杞是常见的保健药材，它可以用来泡茶、也可以作为中药，那么如何挑选好的枸杞呢？
（01）看果蒂，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。
（02）正常的枸杞一般是赤红色或偏暗红。处理的枸杞多为鲜红色，颜色比较均匀。
（03）处理过的枸杞闻起来有酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。
（04）正常的枸杞热水浸泡后为淡黄色，处理过的热水浸泡后为红色。
