葡萄酒作为目前市面上较流行的佐餐饮品，因其馥郁的香气而大受追捧，那么，封瓶的葡萄酒中弥漫香气 的空气是从哪里来的呢？
封瓶工具：一般好的葡萄酒都是用木塞封瓶的，用于封瓶的木塞中一般都有很多细小的缝隙，方便空气的流通。
产品需要：因为葡萄酒在发酵过程中也还需要氧气作用，释放二氧化碳，如果封瓶时抽干了里面的空气，也不利于葡萄酒香气的产生了。
包装需要：有网友称，当瓶内是真空状态下，有可能你的红酒就没法打开了，剧烈情况下还有可能发生爆炸的，所以在包装葡萄酒时，都会预留一小部分空气。
香气需要：红酒诱人之处不仅是具有丰富的口感，还需要具有丰富的香气，葡萄中的单宁等成分，需要与空气接触才能完全释放香气，为了产品的品质，厂商也不可能将葡萄酒完全密封的。
