初夏成熟的桑树的果实桑椹子含有丰富的营养，功效众多。
（01）美白护肤桑椹子含有丰富的胰蛋白酶，食用可调理身体，补充肌肤营养，能达到抗衰老的效果，使气色更加红润。
（02）乌须黑发桑椹子能够改善头部的血液循环，调节肝肾的不良状态，治疗白发。
（03）治疗病症桑椹子常被当作原料制药，可治疗高血压、糖尿病、冠心病等症状，对老年患者、肥胖患者效果较佳。
