经常吃大蒜能够起到强力杀菌的作用。大蒜当中含有大量的硫化物，具有特别强悍的抗菌消炎的功效。一般在生活中适量的多吃大蒜，对于种球菌、杆菌、真菌病毒等等都具备比较强有力的消灭作用。要说大蒜作为纯天然的抗菌物质，受到众人的喜爱。
防治肿瘤和癌症
要说大蒜当中的铢元素和硒元素，能够有效的抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。通常在生活中，一旦发生癌症之后，建议大家在医生的指导下，适当的多吃大蒜是比较好的。因为大蒜现如今是具备抗癌潜力的植物。
降低血糖
大蒜当中具备促进胰岛素分泌，增加组织细胞对葡萄糖吸收的有效成分。在生活中适当的吃大蒜，能够提高人体葡萄糖的耐量。可以迅速降低体内的血糖平衡，能够杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，能够有效的预防糖尿病的形成。
防治心脑血管类的疾病
大蒜可以有效的防治心脑血管当中的脂肪沉积，可以有效的组织内部脂肪代谢，能够有效增加纤维蛋白溶解的活性。能够降低胆固醇抑制血小板的聚集，对于防治心脑血管类的疾病效果比较好。
